幼兒園科學(xué)教育是原來的自然常識教育的發(fā)展，它的內(nèi)容也在原有基礎(chǔ)上有所擴(kuò)展和更新，并體現(xiàn)出一些 新的觀念。幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容的改革具有哪些特點(diǎn)？教師怎樣圍繞一個(gè)課題設(shè)計(jì)豐富的活動(dòng)內(nèi)容？怎樣體現(xiàn) 改革的新觀念？本文從“技術(shù)”的角度回答以上問題，探索觀念向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的中介環(huán)節(jié)，以指導(dǎo)幼兒園教師設(shè) 計(jì)科學(xué)教育的內(nèi)容。

    一、幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容的改革

    幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容的改革突破了過去孤立、單純地認(rèn)識自然物和自然現(xiàn)象的框框，而更加強(qiáng)調(diào)“生態(tài)觀 點(diǎn)”和“科技觀點(diǎn)”。具體地說，它強(qiáng)調(diào)人與動(dòng)植物的相互關(guān)系、人與環(huán)境的相互關(guān)系以及科學(xué)技術(shù)與人類生 活的相互關(guān)系，讓幼兒從這些角度去認(rèn)識事物。

    自然界中的任何生物（包括人）與環(huán)境之間、生物與生物之間，都存在著相互依存的關(guān)系。生命的成長離 不開環(huán)境（空氣、陽光、水等），植物為動(dòng)物提供食物，低等動(dòng)物為高等動(dòng)物提供食物，動(dòng)物又為植物提供養(yǎng) 料……這就是生態(tài)關(guān)系。生物有適應(yīng)環(huán)境變化的能力，但這種適應(yīng)能力是有限度的，當(dāng)環(huán)境的改變超過一定限 度，便會(huì)導(dǎo)致生態(tài)平衡的破壞，威脅到生物物種的生存。人在各種生態(tài)關(guān)系中處于中心地位，因?yàn)槿四軌蚋鶕?jù) 一定目的主動(dòng)地改變環(huán)境，使之適合自己的需要。幼兒園科學(xué)教育正是從人的這種“主體性”出發(fā)，強(qiáng)調(diào)人要 認(rèn)識自然界的生態(tài)關(guān)系，而不是孤立地去認(rèn)識事物。如，認(rèn)識動(dòng)植物時(shí)，應(yīng)注意它們與其他動(dòng)植物以及與生存 環(huán)境的關(guān)系；在認(rèn)識自然環(huán)境時(shí)，應(yīng)重視它對動(dòng)植物和人類生活的影響，以及人類對它的改造和保護(hù)；在認(rèn)識 人類自身時(shí)，也應(yīng)注重人與自然環(huán)境的關(guān)系，以體現(xiàn)“生態(tài)觀點(diǎn)”。

    幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容改革的又一特點(diǎn)是，它不再僅僅局限于對自然界的認(rèn)識，而更多地注意到自然界與人 類社會(huì)生活的緊密聯(lián)系。雖然科學(xué)內(nèi)容本身反映的是自然界的事物及其聯(lián)系，但它通過人類的應(yīng)用，已滲透到 社會(huì)生活中，并且越來越深刻地影響和改變著人類的生活。這也就是說科學(xué)的社會(huì)功能更加突出、明顯。這種 功能主要體現(xiàn)在以下方面：人類觀察、理解自然界中的科學(xué)現(xiàn)象，并探索它們在社會(huì)生活中的應(yīng)用；人類利用 自然物來滿足生活的需要，并隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，改造各種自然物，創(chuàng)造各種“人造”的產(chǎn)品，以滿足人類 更高、更豐富的需要。幼兒園科學(xué)教育為了體現(xiàn)科學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系，將認(rèn)識自然與認(rèn)識社會(huì)有機(jī)結(jié)合起來，以 幫助兒童理解科學(xué)技術(shù)與人類生活的關(guān)系。如在探索自然科學(xué)現(xiàn)象的同時(shí)，了解人們是怎樣利用自然規(guī)律為人 類服務(wù)的；在認(rèn)識自然物的同時(shí)，認(rèn)識人們對自然物的利用和改造，認(rèn)識人們在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)條件下發(fā)明的各 種“人造產(chǎn)品”，從而體現(xiàn)“科技觀點(diǎn)”。

    由上可見，幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容體系是以人為中心，圍繞“人在自然生態(tài)關(guān)系中的地位”和“人在應(yīng)用 科學(xué)技術(shù)以滿足社會(huì)需求中的作用”建構(gòu)起來的。人作為自然的人，是自然生態(tài)關(guān)系中的重要因素，而且本身 也是被探索的對象；同時(shí)，作為科學(xué)的主動(dòng)探索者，人又將自然界中的科學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律運(yùn)用于社會(huì)生活，促進(jìn) 了科學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系。

    根據(jù)以上觀點(diǎn)，我們將幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容分為人體與健康、動(dòng)植物、生態(tài)環(huán)境、自然科學(xué)現(xiàn)象和科學(xué)技術(shù)等五個(gè)方面。

    二、幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容的設(shè)計(jì)技術(shù)
    所謂技術(shù)，指的是將理論運(yùn)用于實(shí)踐的具體方法。它來源于理論，解決的是實(shí)踐問題，是聯(lián)系理論和實(shí)踐 的橋梁。幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容的設(shè)計(jì)技術(shù)，是指根據(jù)科學(xué)教育內(nèi)容改革的理論，圍繞一個(gè)課題設(shè)計(jì)具體的活動(dòng) 內(nèi)容。我在解決這一“技術(shù)”問題時(shí)，從處理以下十個(gè)方面的關(guān)系著手進(jìn)行了初步嘗試。
   
    1.生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

    生物的結(jié)構(gòu)與功能是密切聯(lián)系的。在認(rèn)識人、動(dòng)植物的身體形態(tài)或其中某一部分的形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，都應(yīng)考慮 ：它長得怎么樣，它有什么用處，以理解結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系。如人的腳底基本上是平的，可以直立行走， 人的手有五個(gè)手指，可以干很多事情；長頸鹿有長長的脖子，嘴巴就可以吃到高處的樹葉，眼睛可以看到很遠(yuǎn) 的地方，有長長的腿，能跑得很快。

    2.生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與生活環(huán)境的關(guān)系

    生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式是對環(huán)境長期適應(yīng)的結(jié)果。因此，認(rèn)識生物長得什么樣、怎樣生活、怎樣行走 、怎樣睡覺、住在哪里、吃什么時(shí)，都要聯(lián)系它們生活的環(huán)境。如生長在沙漠中的植物都有發(fā)達(dá)的根系，以便 于吸收水分；生活在森林中的猴子長著長長的前臂，以便在樹上攀緣、爬行。

    3.生物的適應(yīng)性變化與環(huán)境變化的關(guān)系

    生物有適應(yīng)環(huán)境變化的能力。因此，在認(rèn)識不同季節(jié)的環(huán)境變化時(shí)，應(yīng)結(jié)合考慮：植物在不同的季節(jié)是怎 樣變化的；動(dòng)物的身體以及生活習(xí)性是怎樣適應(yīng)季節(jié)變化的；人又是怎樣適應(yīng)季節(jié)變化的，等等。比如冬天里 ，植物的凋零，動(dòng)物皮毛的增厚、活動(dòng)減少乃至冬眠，人的添衣取暖等，都是適應(yīng)環(huán)境變化的表現(xiàn)。

    4.生物的生長、生活與環(huán)境的關(guān)系

    生物的生長、生活離不開環(huán)境。在設(shè)計(jì)認(rèn)識生物的活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，還可從生長的角度考慮：它們是怎樣長大 的；它們的生長需要什么條件。在認(rèn)識環(huán)境的要素時(shí)，同樣要考慮：它與動(dòng)植物乃至人類的生長有什么關(guān)系； 人們?yōu)槭裁匆Ｗo(hù)環(huán)境。比如，植物的生長離不開陽光、空氣、水等環(huán)境要素，這點(diǎn)可通過小實(shí)驗(yàn)幫助幼兒理 解；認(rèn)識土壤時(shí)，讓幼兒探索土壤里有什么，可通過這些內(nèi)容的介紹使幼兒了解土壤是寶貴的，它是動(dòng)植物和 人類生存的條件。

    5.生物與生物之間的關(guān)系

    生物與生物（包括人）之間具有密切關(guān)系。它們之間存在著食物關(guān)系，有的動(dòng)物之間是天敵關(guān)系，也有的 動(dòng)物是朋友關(guān)系，在認(rèn)識某種生物時(shí)，可從生物之間的相互關(guān)系這一角度去思考：該生物與其他生物之間有什 么關(guān)系；吃什么，怎樣捕食，怎樣避免被捕食；與哪些生物是朋友關(guān)系，與哪些生物是天敵關(guān)系；我們?yōu)槭裁?要愛護(hù)生物，等等。

    6.事物的共同特征與多種形態(tài)的關(guān)系

    任何事物都是多樣性的統(tǒng)一。在認(rèn)識任何事物（生物和無生物、自然物和人造物）時(shí)，都要從認(rèn)識多樣性 入手，在多樣性的基礎(chǔ)上認(rèn)識它們的共同特征。既要讓幼兒知道東西是各種各樣的，有顏色、大小、形狀等特 征的區(qū)別，又要讓幼兒知道它們有什么一樣的地方，都有什么用處等。比如，可以讓幼兒認(rèn)識各種各樣的人、 各種各樣的樹葉、各種各樣的蛋、各種各樣的紐扣等。

    7.現(xiàn)象的共同規(guī)律與多種表現(xiàn)的關(guān)系

    自然現(xiàn)象和事物一樣，有多種多樣的表現(xiàn)形式，同時(shí)又受共同規(guī)律支配。在設(shè)計(jì)有關(guān)自然現(xiàn)象的活動(dòng)內(nèi)容 時(shí)，應(yīng)讓幼兒認(rèn)識一種現(xiàn)象的各種表現(xiàn)形式，在此基礎(chǔ)上再認(rèn)識這些現(xiàn)象的共同規(guī)律。如有關(guān)風(fēng)的現(xiàn)象，應(yīng)讓 幼兒知道有各種各樣的風(fēng)，可以用不同的方法產(chǎn)生風(fēng)，在這個(gè)基礎(chǔ)上，再讓幼兒知道這些各種各樣的風(fēng)都是風(fēng) ，理解風(fēng)都是怎么來的。

    8.不同事件之間的因果關(guān)系

    事件之間的因果關(guān)系是自然界中客觀存在的聯(lián)系。幼兒在認(rèn)識自然現(xiàn)象時(shí)，不僅要認(rèn)識它的表現(xiàn)，還要有 選擇地認(rèn)識某些現(xiàn)象是怎樣產(chǎn)生的，通過實(shí)驗(yàn)來探究它們產(chǎn)生的原因。如上例中，幼兒可以認(rèn)識到用的力氣大 小與風(fēng)的大小的關(guān)系，這就是一種因果關(guān)系。

    9.自然現(xiàn)象與人類生活的關(guān)系

    人們將自然界中的一些規(guī)律運(yùn)用于日常生活中，從而使科學(xué)與人類生活緊密聯(lián)系起來。因此，我們不能僅 讓幼兒認(rèn)識純粹的自然現(xiàn)象，還可以有選擇地結(jié)合日常生活，探索某些自然現(xiàn)象與人類生活的關(guān)系。如認(rèn)識奇 妙的鏡子，教師不僅要讓幼兒探案凸透鏡和凹透鏡的奇妙現(xiàn)象，還要讓幼兒尋找我們的生活中有沒有這樣的鏡 子。又如我們可通過蒸鏝頭這樣一種日?；顒?dòng)，幫助幼兒理解面粉變?yōu)轲z頭這一科學(xué)現(xiàn)象。

    10.自然產(chǎn)品、科技產(chǎn)品及其發(fā)展與人類生活的關(guān)系

    人們最早用自然物滿足生活需要，隨后人們對這些自然物進(jìn)行加工和改造，乃至發(fā)明各種“人造產(chǎn)品”， 這一歷程反映了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。讓幼兒了解我們的生活用品是從哪里來的，它們又是怎樣發(fā)展的，不僅能使 幼兒理解人類對自然界的利用和改造，而且能使幼兒認(rèn)識到科技發(fā)展對人類生活的影響。如，認(rèn)識竹子和各種 竹制品、棉花和各種棉織品；從發(fā)展的角度認(rèn)識交通工具的發(fā)展、取暖用具的發(fā)展、洗滌用具的發(fā)展等內(nèi)容。